ConchiMartín propone esta receta al cocinero Sergio Fernández desde Sevilla. Cocemos las costillas en agua con sal 30 minutos o en olla exprés 10 minutos. En un bol, mezclamos el kétchup, la salsa de soja, la miel, el vino blanco, el zumo, sal y pimienta. Untamos generosamente las costillas con la salsa que hemos preparado y las
Costillascon salsa barbacoa al bourbon. (7 votos), (19) Plato Fácil 45 min 40 min. Ingredientes: 1 cebolla 1 diente de ajo 2 cucharadas de miel 1 chupito de ketchup 1/2 chupito de vinagre de vino tinto 1/2 chupito de bourbon 1/2 cucharadita rasa
Añadea la bandeja del horno los ajos en camisa, dándoles un golpe para que se rompan. Enciende el horno a 200º C con calor arriba y abajo. Prepara la salsa para el glaseado, mezcla en un bol la salsa de mostaza con la salsa barbacoa y la miel (puedes utilizar otra variedad si no tienes de azahar), después añade el bourbon y un
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